第七十七章 金陵

    第二天一早用过饭，王况王冼和孙嘉英兄弟三个就被林荃淼给拉去逛街了，王冼在这里面年纪最小，体力也是最快恢复过来的，早就按捺不住要去逛了，从小到现在，他哪里出过这么远的门，这一路上他都是经常拉着王况问这问那的，这几年他已经把王况看成了无所不知的大能人了。

    黄勤家离秦淮河不远，王况一出门就找人打听夫子庙的所在，结果被问的都个个摇头，说是没这么个地名，王况这才想起，夫子庙还要几百年后才会建成。他从没到过南京，也不知道该往哪去，只好折回头，找了个黄府的家丁带路。

    一路上大家都是安安份份的赶路，王况偶尔会下了马车骑骑马，只有林荃淼，嫌栖霞岭那次还不够刺|激，每到一处人烟稀少或是险要之地便要东张西望的，盼望着能从某个隐蔽角落里冲出几个劫匪来。但每次总是让他失望，其实军士们也是希望能有战斗机会的，承平几年，他们已经憋得难受得很，只是这次功劳已经足够大了，再多功劳也不可能多得奖赏，所以也就不再那么热心，因此每次见到林荃淼失望的眼神，就会有军士打趣：“小郎君干脆只身一人在前头探路好了，碰到贼人就喊我们。”

    这个家丁也是个机灵人，得知王况想找金陵本地的吃食后，就带着王况往秦淮河边上走，说是金陵有点名气的食肆酒楼都在秦淮河边上，而且一到晚上掌灯时分，还有不少人是挑着担子在河边摆着卖的。

    一路上大家最喜欢的就是在前不着村后不着店的地方正好赶上饭点，这时候王况总会露几手，有时候是将淘好的米混合了切碎的熏豚肉塞到新砍下的青竹里，再放到火上煨；有时候是将军士们从河里捞上来的鱼切成薄片，就这么沾着调了胡椒或是花椒的辣椒酱生吃；有时候碰到芦苇多的时候，王况会让他们去剥了芦苇的芽芯拿来或是炒鱼片，或是炒肉干吃。最让他们难忘的就是有一次翻个小山岗的时候，打到了一窝刚出生不久小野豚猪，有七八只，王况就给他们烤了来吃，还没熟的时候，闻到酒喷到烤着的豚猪肉上腾起的阵阵香味，就已经让他们口水直流了，那天个个是吃的肚子溜圆，就连李业嗣也破天荒的给军士们解了酒禁（前面说过，烧烤的最大诀窍就是喷酒，酱料大家都会调，也大同小异，就是不会调的，现在超市里也多的是卖的，至少要喷两次，一次是半熟，为的是让酒渗进肉里去，一次是快熟的时候，为的是让酒和热油充分混合，掌握了喷酒的时机，您就是您那圈子里的烧烤达人了）。

    其实王况做烹饪也就是三板斧，用来用去就那么几招，如果说有优势，那也只是占了比别人多了一千多年的烹饪知识和而已。也幸好，这世上的食材处理方式翻来覆去不外就是那么几种，所以这一路上也没出什么状况。要说有状况也就是从扬州换水路后，有一次军士竟然捞了几条河豚起来，把王况吓了一跳。这时候是春天，正是河豚最毒的时候，王况以前吃都没吃过河豚，更没处理过河豚，所以他跟本不敢动手，而队伍里也没有人会处理，就把河豚给放了。

    “若说要真正好吃的吃食啊，还得是那些挑了担子来卖的，因为是小本生意，做得比较用心，味道也正。”家丁一边走一边介绍：“小郎君要是晚上去瞧，那才叫一个热闹，那时河里的画舫上的姑娘们都会出来弹唱跳舞，城里的文人骚客也都会三五成群的来或是吟诗，或是做对。”

    按计划是要在金陵休整三天的，第一天大家都觉得有点累，都没出门，在马车上颠了十几天，车又没防震，路况又差，个个都被颠得头昏脑涨的，歇了一晚才缓点。