“马老,这第一杯酒我先敬您,感谢您今天热情招待我们,我先干为敬您随意。”
说完柳亦辰端起酒杯一饮而尽,翡翠王上了年纪,不能和他们这些年轻人相比。
如果这酒喝的太急,对他的身体会有一定的影响。
不过一旁的苑子昂,则是一口将杯中酒饮尽。
他这么多年跟着翡翠王马老走南闯北,也没少参加过饭局。
以前他年纪小,翡翠王马老不允许他喝酒。
等他到了十八岁以后,翡翠王马老开始让他慢慢的接触酒。
不过每次都不允许他喝醉回家,否则面临他的则是一些严峻的惩罚。
喝过这第一杯酒,柳亦辰他们开始品尝起这些精美的菜肴。
柳亦辰尝了一口那道堂灼响螺,这堂灼响螺正如同介绍的那样壳薄、肉多。
螺肉甘甜鲜美,吃起来很有韧劲,不得不说这里的厨师还是很有水平。
柳亦辰一口气又连吃了两三个,这才转而品尝别的菜。
其他的菜不管是火候还是口感,给人的感觉都非常的棒。
反正这桌上也没有外人,大家边聊天边吃饭喝酒,吃的是不亦乐乎。
最后一道菜就是那道佛跳墙,柳亦辰对这道菜也是充满期待。
由于佛跳墙是把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。
当服务员将盖子拿起来,香味瞬间充斥着整个房间。
佛跳墙使用的煨器,多年来一直选用绍兴酒坛,坛中有绍兴名酒与料调合。
煨佛跳墙讲究储香保味,料装坛后先用荷叶密封坛口,然后加盖。
煨佛跳墙之火种,乃严格质纯无烟的炭火,旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。
也幸亏是翡翠王马老,提前预定的这家餐厅,要不然他们也不可能这么快吃到这道佛跳墙。
说起佛跳墙这道菜,几乎所有的人都知道,并且做过各种想象。
但是真正吃过佛跳墙的人却很少,博学如梁实秋先生。
雅舍谈佛跳墙,最后却转到了红烧肉,何况平凡之人。
真正的佛跳墙,在煨制过程中几乎没有香味冒出。
反而在煨成开坛之时,只需略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻,直入心脾。
盛出来汤浓色褐,却厚而不腻,食时酒香与各种香气混合,香飘四座,烂而不腐,口味无穷。
这道佛跳墙吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,各料互为渗透,味中有味。
同时营养价值极高,具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。
就连小道士刚刚闻到这佛跳墙的味道,也是不经意的吞了下口水,小道士对食物没有什么特别的忌讳。
柳亦辰一行人吃完这顿饭,已经是晚上十点钟。
他们返回翡翠王马老的别墅,也没有急着将那块赌石毛料解开。
众人各自回到房间,洗漱完便早早的睡去。
一夜无话,第二天一早,柳亦辰、彭昊还有小道士他们三个人已经起床。
他们三个人来到院子中间,开始锻炼身体。
班叔昨天喝的酒不是特别多,他昨天晚上好好的休息了一下,今天已经恢复正常。
他起床出来,看到柳亦辰他们三个人,在院子里面打太极。
他饶有兴趣的走出屋子,站在那里看着院子中的三个人。
班叔觉得看这三人打太极简直就是在享受,三个人的太极套路各不相同。
柳亦辰打完太极,来到班叔面前笑着说道:“班叔,昨晚休息的还好吧,今天怎么起这么早?”
班叔用一副很欣赏的目光回应道:“人一上了年纪觉少,没想到你们三个比我起的还早。”
“你这太极套路和我见过的不太一样,你是跟谁学的太极拳,我看你太极拳的功夫水平不低。”
“我这太极拳,是跟公园里面的老大爷学的,经过我自己的改良,就是现在我打的这套太极拳。”
“彭昊以前打的不是太极拳,他也是将太极拳,融入到自己的拳法中。”
“我们三个人里面,太极拳打的最正宗的,就是小道士。”
柳亦辰解释完班叔才恍然大悟,怪不得他看柳亦辰和彭昊的太极拳有点怪异。
原来是经过他们改良之后的版本,能将太极拳和自己的拳法融合到一起。
也不是一件简单的事情,在他们聊天的期间,翡翠王马老和苑子昂也陆续起床。
苑子昂带着柳亦辰,来到他的解石室里面,这屋子里面切割机、打磨机应有尽有。
在缅甸的时候,柳亦辰就听到过这么一个传说。
相传缅甸玉石商人赌石,当真正切开加工时。
一般不敢亲自在场,而是在附近烧香、求神保佑。
如果切开的赌石内,有许多水灵剔透的翠绿,一夜之间便可成为富翁。
如果切开赌石,其本质是一块外绿内白的灰沙头,一夜之间就会倾家荡产。
清至民国年间,珠宝行业有个行话叫“赌行”。
所谓“赌行”,指的是珠宝玩家到珠宝行寻觅翡翠的一双慧眼。
据清代檀萃所著的《滇海虞衡志》记载。
“玉出南金沙江... -->>
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