炒鲜奶这道菜,是软炒法的典型菜例。牛奶乃液体,对于炒特别讲究技法,要使之不泻不焦,可不是容易的事情,尤其是火候把握能力,要求极高。
“是,师父……”辉夜连忙按照《九灵元王诀》运转体内真气,并与灶台内的三昧真火相呼应。
神祇当然就是最好的食客,难道还有什么种类的食客,比神祇食客的实力强了?
可以说,现在两个世界的美食,司命大爷基本上都吃过了。
蛇肉分蛇背、蛇腹,蛇背中有蛇柳两条,这是蛇肉中的精华,相当于猪里脊。蛇柳味极鲜美,但产量有限,一条500克的蛇,只能得到蛇柳10克。
吃了这么多的美食,当然就成了美食家。虽然它还不会烹制,或者说是懒得动手,但是对于什么东西好吃,却是清清楚楚,就连最厉害的老饕,也比不上了。人类的老饕再牛逼,难道还能吃到另一个世界的美食??
这次的宴会,菜谱都是司命自己制订的。
而现在当然就不用担心数量不够了,刚才司命大爷直接用萨科奇的神躯,变出了一大堆蛇柳。
还有就是,这牛奶最好是用水牛奶。水牛产奶虽少,但质量高,水分少,油脂大,特别香浓。
如果是他一个人制作这些菜肴,那么很多精神就会被厨艺本身干涉,无法细心体会。所以他需要一个修真者配合,但是这个配合的人很关键,首先厨艺要过得去,并且修炼的功法最好一样。
所以它的厨房才会搞得这么大,而且司命现在还有个习惯,它不但自己喜欢吃,还喜欢看别人吃。这倒不是什么古怪的爱好,而是和它的神职有关。
以前的司命大爷不怎么挑食,它也不会点菜,都是苏择做什么,它吃什么。但是自从它有了人类的感觉之后,苏择就糊弄不了它了。
整个厨房的空间隐隐震动起来,一种难以言喻的感觉在苏择心里浮现。
辉夜右手一挥,一团猪油飞起,落入炒锅之中。再一指,灶台的三昧真火开始加热,烧至四成热时,她放入虾仁、鸡肝,过油至熟,倒入笊篱沥去油。
苏择吩咐侍者,把炒鲜奶端去餐厅。就对辉夜说道:“好了,下一道菜,就是五彩蛇柳……”
上一次,他在制作千翅飞尾时,产生了顿悟,厨艺直接跨入传奇境界。而且,又在司命凝结神职时,观摩了规则文字的三维投影,近期又成就了阴神。
三昧真火并非是真正的“火”,它是一种奇异的能量。有融和万物的功能,或混合,或提纯,或溶解,或固化,或高温,或低温……万端妙用,存乎一心。
此时的苏择笑容满脸,对辉夜说道:“……辉夜,你这次干得非常好!我很满意,现在赐你一把飞剑……”说着苏择一抖衣袖,一把晶莹剔透的剑丸飞了出来。
接下来,它又在日本吃胡吃海喝了一遍,整个日本都被它吃遍了。然后在去寻找昆仑秘境之时,又是一路吃过去的,从北京一直吃到青藏高原。后来,它还去了美国,在杨柳亲王的巴结下,把整个北美大陆吃了个遍……
只见她芊指一动,火腿和鸡肝就漂浮起来,然后它顺手抄起疱刀,在空中一阵挥动。只见一团银芒炸开,火腿顿时被切成约1.5公分见方的小粒,鸡肝被切成长、宽各2厘米的片。然后鸡肝落入旁边的沸水锅中,滚至刚熟之后,用漏勺捞起沥去水。
“好的,师父……”
不过,这道菜确实相当给力。制作好的成品外形似雪山,呈乳白色,鲜明油亮,裹在奶皮中的各种馅料均可见。奶芡嫩滑,各料鲜爽软韧皆备。真是让人一看就垂涎欲滴。
这道菜是蛇柳与叉烧、香菇、笋肉、韭黄等同炒,青黄赤白黑,五彩缤纷,赏心悦目,故而得名。
现在苏择的那些道友里面,厨艺好的一个都没有,修炼的功法属性,也和他完全不同,如果叫这些人配合,效果就不太好。
他只感到眼前一亮,整个人进入了一种空灵状态中。
当然,它也可以当做火焰来使用,据苏择以前的实验表明,使用三昧真火做出的菜肴,那味道简直美妙得无法用语言形容。
“还是有个徒弟好啊!”苏择现在不禁暗暗自得,想不到上次因为一时好奇,居然成就了辉夜这个得力助手。
所以积累了很多的东西,现在他需要再一次的感悟“道”的存在。
无数的符文突然凭空出现,在灶台、锅、食材之间流转。这些符文有些类似规则文字... -->>
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