第四百七十三章 药食同源

    等到彭昊将所有的东西全都准备好。

    柳亦辰便开始给这件木偶进行清理的工作。

    彭昊还有徐姐坐在一旁,静静的看着他。

    在柳亦辰清理的时候，这两个人很有默契的没有发出一丝声响。

    以至于让本来就有些无聊的柳亦辰，更加的无聊。

    “徐姐你们该说说，要不我在这清理这件木偶也怪无聊的。”

    “你们在一旁说说话，好歹能为我增添一点乐趣。”

    “要不大家坐在这，大眼瞪小眼的干嘛。”

    “有这时间还不如去忙自己的正事，你们不用担心会打扰到我。”

    “我这人出了名的胆大心细，徐姐要是我那博物馆开业，到时候您可一定得到场。”

    “徐姐我问你一件事，不知道你会不会烹制药膳。”

    “你如果有这方面的想法，我可以给你推荐一个人，他身上的本事不比我少。”

    “就单说这药膳这一项，我可以这么说，全世界几乎没有人能够超过他。”

    柳亦辰说的这个人正是小道士，小道士有一次突发奇想，给他做了一顿药膳。

    可是让小道士没想到的是，柳亦辰品尝过后，便对他做的药膳爱不释口。

    柳亦辰之前自己也做过药膳，可是他做出来的药膳，总感觉少点什么。

    在那之后柳亦辰一有时间，就让小道士给他做一顿药膳。

    当然了这一顿药膳的花费，抵得上普通人一个月的工资。

    也得亏是财大气粗的柳亦辰，要是换上别人。

    别说一个月吃好几顿，哪怕一年能吃上一顿就不错。

    不过这药膳对身体还真的有好处。

    小道士会根据柳亦辰的体质，为他量身定做适合他吃的药膳。

    药膳是中国传统医学知识，与烹调经验相结合的产物。

    是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的，一种具有食疗作用的膳食。

    它寓医于食，既将药物作为食物，又将食物赋以药用。

    既具有营养价值，又可防病治病、强身健体、延年益寿。

    唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道。

    “空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出药食同源的思想。

    随着经验的积累，药食才开始分化。

    在使用火后，人们开始食熟食，烹调加工技术才逐渐发展起来。

    在食与药开始分化的同时，食疗与药疗也逐渐区分。

    《内经》对食疗有非常卓越的理论。

    如“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七。

    小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。

    谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”

    这可称为最早的食疗原则，由此可见在中医药学的传统之中。

    论药与食的关系是既有同处、亦有异处。

    但从发展过程来看，远古时代是同源的。

    后经几千年的发展药食分化，若再往今后的前景看。

    也可能返璞归真，以食为药，以食代药。

    “柳老弟，你还认识会做药膳的人？”

    “我倒也认识几位，会烹调药膳的大厨，以前我也有心想去学做药膳。”

    “可是这些药膳方子，都是人家大厨的命根子，根本不会外传。”

    “经过几次碰壁我也断了这个念头，药膳的烹制对烹调人的要求很高。”

    “是药三分毒，这要是不熟悉每位药的药性。”

    “一旦烹制出错，这要面临很大的问题。”

    “我现在也不像以前那样有冲劲，对于这药膳不学也罢。”

    “倒是以后有机会，可以认识认识你口中的这位药膳大师。”

    徐姐早已经对药膳不抱任何希望，年轻那会儿她还真的想学习烹制药膳。

    毕竟这能上手烹制药膳的人，全国来说也没多少。

    可是谁成想学习药膳的门槛那么高。

    这么多年过去，徐姐早已经看淡了这件事情。

    刚才柳亦辰给他提供这个信息的时候，她心里面还真的有点蠢蠢欲动。

    可是无奈她年纪大了，况且她现在又不缺吃又不缺穿。

    经营着这家传说私房菜馆，也不用费太多精力。

    有时间还可以去国外游玩，品尝各地的美食，领略各地的风土人情。

    “等以后徐姐来京城，我一定给你引荐，这个人就住在我那个四合院。”

    “他是个小道士，道号虚無，这小道士前段时间在网上还是蛮火的。”

    “别看他年纪不大，可是他的学识超过同龄人不知道多少倍。”

    “这家伙总是给人带来惊喜，其实这中医素有药食同源之说。”

    “表明医药与饮食属同一个起源，实际上饮食的出现比医药要早得多。”

    “因为人类为了生存、繁衍后代，就必须摄取食物，以维持身体代谢的需要。”

    “经过长期的生活实践，人们逐渐了解了到。”

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